राष्ट्र संवाद टाइम्स : ajay verma :
मिलावटी क्रीम की सूचना पर FSDA का बड़ा एक्शन, तीन जिलों के अधिकारी फैक्ट्री में जुटे, कार्रवाई जारी
हापुड़। जनपद हापुड़ में मिलावटी क्रीम की सूचना पर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (FSDA) की बड़ी कार्रवाई जारी है। हापुड़ देहात क्षेत्र के एलएन रोड स्थित एक फैक्ट्री में विभागीय टीम खाद्य पदार्थों की जांच-पड़ताल में जुटी है। कार्रवाई में हापुड़ के साथ मेरठ और मुजफ्फरनगर के अधिकारी एवं कर्मचारी शामिल हैं। लखनऊ से भेजी गई टीम भी मौके पर पहुंचकर जांच की प्रक्रिया में शामिल है।
फैक्ट्री परिसर में एक दर्जन से अधिक अधिकारी और कर्मचारी जांच प्रक्रिया को आगे बढ़ा रहे हैं। टीम द्वारा मौके पर मौजूद तैयार खाद्य सामग्री की पड़ताल की जा रही है। फैक्ट्री में बड़ी मात्रा में तैयार क्रीम और दही मौजूद होने की जानकारी सामने आई है। अधिकारियों द्वारा क्रीम और दही की गुणवत्ता से संबंधित आवश्यक जांच की जा रही है, जिसमें खाद्य सुरक्षा मानकों से जुड़े विभिन्न महत्वपूर्ण पहलुओं को भी देखा जा रहा है।
मिलावटी क्रीम की सूचना के आधार पर शुरू हुई इस कार्रवाई में खाद्य पदार्थों के नमूने जांच प्रक्रिया के तहत लिए जा रहे हैं। नमूनों को प्रयोगशाला भेजे जाने के बाद उनकी गुणवत्ता और निर्धारित खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुरूप होने की स्थिति स्पष्ट होगी। प्रयोगशाला जांच की रिपोर्ट के आधार पर ही संबंधित खाद्य पदार्थों की वास्तविक गुणवत्ता और मानकों से जुड़ी स्थिति सामने आएगी।
टीम द्वारा फैक्ट्री में तैयार खाद्य सामग्री, निर्माण प्रक्रिया, भंडारण व्यवस्था और संबंधित दस्तावेजों की भी जांच की जा रही है। अधिकारियों द्वारा मौके पर उपलब्ध सामग्री और अभिलेखों का परीक्षण किया जा रहा है। कार्रवाई के दौरान सामने आने वाले तथ्यों और जांच रिपोर्ट के आधार पर नियमानुसार आगे की विभागीय कार्रवाई की जाएगी।
जिलाधिकारी के नेतृत्व में जनपद हापुड़ में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा मानकों को लेकर लगातार कार्रवाई की जा रही है। इसी क्रम में मिलावटी क्रीम की सूचना पर एलएन रोड स्थित फैक्ट्री में यह संयुक्त जांच चल रही है। विभागीय टीम खाद्य कारोबार से जुड़े नियमों और निर्धारित मानकों के अनुपालन की स्थिति को मौके पर परख रही है।
इस कार्रवाई में हापुड़, मेरठ और मुजफ्फरनगर के अधिकारियों के साथ लखनऊ से भेजी गई टीम भी शामिल है। एक दर्जन से अधिक अधिकारी और कर्मचारी फैक्ट्री परिसर में अलग-अलग स्तर पर जांच कर रहे हैं। कार्रवाई के दौरान आवश्यक प्रक्रिया पूरी किए जाने के बाद ही मामले में आगे की स्थिति स्पष्ट होगी।
फिलहाल एलएन रोड स्थित फैक्ट्री में FSDA की कार्रवाई जारी है। अधिकारी खाद्य सामग्री, निर्माण प्रक्रिया, भंडारण व्यवस्था और संबंधित रिकॉर्ड की जांच में जुटे हैं। जांच के दौरान सामने आने वाले तथ्यों और प्रयोगशाला रिपोर्ट के आधार पर विभाग द्वारा नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी।
