राष्ट्र संवाद टाइम्स : ajay verma :
एक प्लेट नूडल्स, काला रहस्य और पुलिस तक पहुंचा मामला! बीकानेर रेस्टोरेंट में कथित कीड़ा मिलने से मचा हड़कंप
हापुड़। स्वाद के लिए ऑर्डर किए गए नूडल्स की प्लेट में ऐसी संदिग्ध चीज नजर आई कि महिला ने खाना बीच में ही छोड़ दिया। मामला जनपद हापुड़ के गढ़ कोतवाली क्षेत्र में नेशनल हाईवे स्थित बीकानेर रेस्टोरेंट का है। महिला का आरोप है कि नूडल्स खाते समय उसे प्लेट में काले रंग का कथित कीड़ा दिखाई दिया। इसके बाद मामला रेस्टोरेंट तक सीमित नहीं रहा और महिला ने पुलिस से शिकायत कर जांच की मांग की।
निवाला उठाया, नजर प्लेट पर पड़ी और बदल गया पूरा मंजर
महिला के अनुसार, उसने बीकानेर रेस्टोरेंट से नूडल्स ऑर्डर किए थे। वह नूडल्स खा रही थी, तभी उसकी नजर प्लेट में मौजूद काले रंग की संदिग्ध वस्तु पर पड़ी। महिला ने इसे कथित तौर पर कीड़ा बताया। इसके बाद उसने भोजन करना रोक दिया और मामले को लेकर आपत्ति जताई। घटना से संबंधित तस्वीर भी सामने आई है, जिसमें नूडल्स के बीच काले रंग की संदिग्ध वस्तु दिखाई दे रही है।
प्लेट से उठी शिकायत पहुंची पुलिस तक
घटना के बाद महिला ने मामले को गंभीरता से लेते हुए पुलिस से शिकायत किए जाने की बात कही है। महिला की ओर से भोजन की गुणवत्ता और रेस्टोरेंट में साफ-सफाई की व्यवस्था की जांच कराने की मांग की गई है। शिकायत के बाद अब मामले में सामने आए तथ्यों की जांच महत्वपूर्ण हो गई है।
रेस्टोरेंट के खाने की गुणवत्ता पर उठे सवाल
नेशनल हाईवे जैसे व्यस्त क्षेत्र में संचालित रेस्टोरेंट के भोजन को लेकर शिकायत सामने आने से खाद्य गुणवत्ता और स्वच्छता व्यवस्था पर सवाल खड़े हो गए हैं। खासतौर पर तैयार भोजन में किसी बाहरी वस्तु के मिलने की शिकायत उपभोक्ताओं की सुरक्षा और खाद्य मानकों से सीधे जुड़ा विषय है। यदि जांच में शिकायत सही पाई जाती है तो संबंधित विभाग द्वारा नियमानुसार कार्रवाई की जा सकती है।
तस्वीर सामने, लेकिन सच्चाई जांच के बाद ही होगी साफ
मामले में सामने आई तस्वीर में नूडल्स के बीच काले रंग की एक संदिग्ध वस्तु दिखाई दे रही है। हालांकि, यह वस्तु वास्तव में क्या है और वह भोजन में किस परिस्थिति में पहुंची, इसकी पुष्टि वैज्ञानिक अथवा विभागीय जांच के बाद ही हो सकेगी। इसलिए फिलहाल महिला के आरोपों को आरोप के रूप में ही देखा जाना उचित होगा।
जांच के बाद तय होगी जिम्मेदारी
पुलिस शिकायत और उपलब्ध तथ्यों के आधार पर मामले की पड़ताल कर सकती है। वहीं खाद्य सुरक्षा विभाग की जांच होने पर भोजन के नमूने, खाद्य गुणवत्ता और स्वच्छता मानकों की स्थिति स्पष्ट हो सकती है। रेस्टोरेंट प्रबंधन का पक्ष और जांच रिपोर्ट सामने आने के बाद ही यह तय हो सकेगा कि शिकायत में लगाए गए आरोपों में कितनी सच्चाई है।
